2022-12-04今日SH605338股票最新净值和交易情况

股魔2021：

　　巴比食品(SH605338)餐饮业的复苏潮终于要来了

XUEQIU-VIP：

　　巴比食品(SH605338)是谁在压呀?

秋天的两只小鸡：

　　更多调研录音、深度研报请关注: "秋天的两只小鸡"。

　　巴比食品(605338)

　　事件：公司发布业绩，22Q3公司营业收入/归母净利润/扣非净利润增速分别同比变动+9.77%/+8.96%/+3.21%，扣非净利润在去年低基数下实现小幅增长。

　　疫情常态化下经营恢复加速，团餐占比持续提升

　　产品方面：面点类收入提升显著。22Q3面点类收入占比较去年同期提升52.72个百分点(主因团餐占比提升叠加门店成品类产品占比提升)，馅料类及外购食品占比下降7.97/7.88个百分点;

　　渠道方面：加盟店数量创新高，团餐持续超预期发展

　　第一，加盟渠道——1)单店收入：22Q3单店收入环比提升66.32%至18.55万元/家，主要受益于：①22Q2低基数;②外卖率提升;③通过上新&丰富午餐晚餐场景等方式增厚收入;2)门店数量：22Q3公司加盟门店总数达到4359家，净增898家，华东/华南/华北分别净增94/74/22家，华东地区疫后加速展店;华中地区加盟门店中，341家为巴比门店，450家为好礼客及早宜点门店;

　　第二，团餐渠道——9月南京工厂落地背景下，团餐产能提升进一步推动Q3同比增长22.71%，收入占比从去年同期的14.59%提升至2022Q3的22.71%，预计2022H2团餐业务规模将继续实现高增;

　　第三，市场方面——2022Q3华东/华南/华中/华北地区收入占比分别为87.16%/6.03%/3.63%/2.87%，南京工厂落地有望进一步提升华东地区收入占比。

　　费用率稳中有降，盈利能力整体保持稳定

　　公司22Q3扣非归母净利润平稳增长主因：1)业务结构恢复良好;2)成本控制平稳。费用率方面，22Q3公司期间费用率上升1.86个百分点至11.39%，具体来看，22Q3销售、管理率分别较去年同期变动0.79/0.35个百分点至5.81%/7.52%，其中包括了南京工厂落地带来的一次性费用。

　　展望22Q4&23年：华东区域门店+团餐业绩增速有望加速

　　1)门店数量或超预期。外延(潜在全国性收购)+内生(南京工厂已于9月落地释放产能背景下，品牌力较强的华东地区亦将加速展店)=预计22Q4/23年新增门店数量将创新高。

　　2)门店质量超预期。外卖业务扩张加速+门店升级、品类拓展、常规提价等举措将延续+提价红利释放=门店收入持续环比改善。

　　3)团餐表现或超预期。①南京工厂加速落地利好华东地区团餐业务规模扩张，同时华北地区将继续加速发展团餐业务;②公司加大对大客户部人员的配置。

　　4)毛利率或将持续提升。预计公司将通过锁定全年猪肉价格以保证成本稳定。

　　盈利预测及估值

　　我们认为：2022H2南京工厂落地后带来的华东地区门店扩张可期，同时华南及华中地区拓展有望实现明显加速，在单店收入保持稳定向上、猪价已提前锁定以减轻成本压力背景下，巴比食品业绩有望实现加速提升，而潜在并购&必要时的提价举措为未来催化剂。综上，预计公司2022-2024年公司收入增速分别为18.2%、26.4%、22.1%;归母净利润增速分别为-36.1%、33.6%、44.0%;EPS为0.8、1.1/1.6元/股;PE分别为30、23、16倍。考虑到公司全年业绩确定性较强，当前估值极具性价比，维持买入评级。

　　风险提示：国内疫情二次爆发;食品安全问题;加盟管理风险;对外投资失败风险;原料价格波动风险。

　　来源：[浙商证券|杨骥,张潇倩]

证券之星财经：

　　浙商证券股份有限公司张潇倩,杨骥近期对巴比食品进行研究并发布了研究报告《巴比食品2022Q3业绩点评报告：业绩符合预期，新产能落地业绩有望提速》，本报告对巴比食品给出买入评级，当前股价为27.13元。

　　巴比食品(605338)　　事件：公司发布业绩，22Q3公司营业收入/归母净利润/扣非净利润增速分别同比变动+9.77%/+8.96%/+3.21%，扣非净利润在去年低基数下实现小幅增长。　　疫情常态化下经营恢复加速，团餐占比持续提升　　产品方面：面点类收入提升显著。22Q3面点类收入占比较去年同期提升52.72个百分点(主因团餐占比提升叠加门店成品类产品占比提升)，馅料类及外购食品占比下降7.97/7.88个百分点;　　渠道方面：加盟店数量创新高，团餐持续超预期发展　　第一，加盟渠道——1)单店收入：22Q3单店收入环比提升66.32%至18.55万元/家，主要受益于：①22Q2低基数;②外卖率提升;③通过上新&丰富午餐晚餐场景等方式增厚收入;2)门店数量：22Q3公司加盟门店总数达到4359家，净增898家，华东/华南/华北分别净增94/74/22家，华东地区疫后加速展店;华中地区加盟门店中，341家为巴比门店，450家为好礼客及早宜点门店;　　第二，团餐渠道——9月南京工厂落地背景下，团餐产能提升进一步推动Q3同比增长22.71%，收入占比从去年同期的14.59%提升至2022Q3的22.71%，预计2022H2团餐业务规模将继续实现高增;　　第三，市场方面——2022Q3华东/华南/华中/华北地区收入占比分别为87.16%/6.03%/3.63%/2.87%，南京工厂落地有望进一步提升华东地区收入占比。　　费用率稳中有降，盈利能力整体保持稳定　　公司22Q3扣非归母净利润平稳增长主因：1)业务结构恢复良好;2)成本控制平稳。费用率方面，22Q3公司期间费用率上升1.86个百分点至11.39%，具体来看，22Q3销售、管理率分别较去年同期变动0.79/0.35个百分点至5.81%/7.52%，其中包括了南京工厂落地带来的一次性费用。　　展望22Q4&23年：华东区域门店+团餐业绩增速有望加速　　1)门店数量或超预期。外延(潜在全国性收购)+内生(南京工厂已于9月落地释放产能背景下，品牌力较强的华东地区亦将加速展店)=预计22Q4/23年新增门店数量将创新高。　　2)门店质量超预期。外卖业务扩张加速+门店升级、品类拓展、常规提价等举措将延续+提价红利释放=门店收入持续环比改善。　　3)团餐表现或超预期。①南京工厂加速落地利好华东地区团餐业务规模扩张，同时华北地区将继续加速发展团餐业务;②公司加大对大客户部人员的配置。　　4)毛利率或将持续提升。预计公司将通过锁定全年猪肉价格以保证成本稳定。　　盈利预测及估值　　我们认为：2022H2南京工厂落地后带来的华东地区门店扩张可期，同时华南及华中地区拓展有望实现明显加速，在单店收入保持稳定向上、猪价已提前锁定以减轻成本压力背景下，巴比食品业绩有望实现加速提升，而潜在并购&必要时的提价举措为未来催化剂。综上，预计公司2022-2024年公司收入增速分别为18.2%、26.4%、22.1%;归母净利润增速分别为-36.1%、33.6%、44.0%;EPS为0.8、1.1/1.6元/股;PE分别为30、23、16倍。考虑到公司全年业绩确定性较强，当前估值极具性价比，维持买入评级。　　风险提示：国内疫情二次爆发;食品安全问题;加盟管理风险;对外投资失败风险;原料价格波动风险。

　　证券之星数据中心根据近三年发布的研报数据计算，开源证券任浪研究员团队对该股研究较为深入，近三年预测准确度均值高达87.28%，其预测2022年度归属净利润为盈利2.14亿，根据现价换算的预测PE为31.66。

　　最新盈利预测明细如下：

　　该股最近90天内共有19家机构给出评级，买入评级15家，增持评级4家;过去90天内机构目标均价为33.86。根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，巴比食品(605338)行业内竞争力的护城河一般，盈利能力良好，营收成长性一般。财务相对健康，须关注的财务指标包括：经营现金流/利润率。该股好公司指标3.5星，好价格指标2.5星，综合指标3星。(指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星)

　　以上内容由证券之星根据公开信息整理，与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息(包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表)全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等，如存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。

海鱼的长期主义：

　　巴比食品(SH605338)

　　三次下探24块附近

　　差不多了，这个附近就是底部区域

　　早餐行业，市场容量大，值得长期跟踪，跟鸭脖还不太一样。

　　巴比双轮驱动，门店+团餐。看好全国扩张，加快全国扩张节奏，主要抓大城市，尤其大城市中心地带，门店就是最好的广告。

　　顺丰，目前成本比增发价低，只买不卖。长期持有。

　　深圳机场，估值便宜。看修复。

　　安达，有点低估。飞机座椅，厨房插件，未来业绩会增长。绑定大飞机。

　　美凯龙，躺平了，最好大股东爆仓，换个大股东

　　千禾 零添加继续抢占老百姓心智，扩大产能，160亿估值，再往下，可以再买点。

XUEQIU-VIP：

　　巴比食品(SH605338)这走的啥玩意儿

零售商业财经：

　　一个打着“中”字头旗号的企业，却越来越背离中式餐饮文化?

　　作者 | 刘羽 前行的人 编辑 | 鹤翔

　　出品 | 零售商业财经 ID：Retail-Finance

　　10月27日晚间，“中国包子第一股”中饮巴比食品股份有限公司 (以下简称“巴比食品巴比食品(SH605338)”) 披露2022年三季报，前三季度实现营业总收入11.01亿元，同比增长13.08%，净利润1.34亿元，同比下降40.72%，实现扣非净利润1.38亿元，同比增长36.30%。

　　图源 / 百度股市通

虽然营收增速远超行业预期，但净利下滑40%，意味着巴比食品三季度的表现并不理想。

　　受懒人经济发展与宅家红利支撑，巴比食品有望在未来几年实现稳增长，不过长远来看，企业仍需围绕“中式”特色进一步提升商品力、丰富产品矩阵，在供应链端持续深耕。

　　01 从现制到预制，再到“伪现制”

　　现阶段的消费趋势是什么?毫无疑问：新鲜。

从现制到预制，再到“伪现制”，巴比对于“新鲜”的思考与门店的发展阶段紧密相关。

　　那么巴比食品新鲜吗?笔者认为，

　　“巴比食品”的前身是一家开在上海繁华地段的“刘师傅大包”包子铺。彼时，创始人刘会平对他的店铺非常用心，每天早早起床准备包子馅儿，结束后会把桌子的边边角角打扫干净。

　　图源 / 网络

　　因大胆的店铺选址，加之独特的口感，新鲜的食材，刘师傅大包一炮而红，并创造了街边包子铺的神话。

　　2003年是一个重要的分水岭，这一年“刘师傅大包”正式更名为“巴比馒头”，刘会平开始尝试以加盟店的方式进行市场版图的扩张。

在连锁化、规模化的发展目标下，企业定位也发生了变化：从现制的“刘师傅大包”转向了预制的“巴比馒头”。

　　从最初的小包子店，到此后成长为全国拥有4000多家门店的上市企业，巴比食品在对标肯德基、麦当劳等西式快餐的过程中，受益于“包子标准化”;而从上市企业进阶为“长红”企业，却实实在在考验着巴比食品对中国传统美食的理解，能否借助成熟的物流供应链水平，让食品回归新与鲜。

　　图源 / 企业官网

　　现阶段，恰如商品力是零售企业的核心竞争力，产品力同样是餐饮企业的护城河。

在产品力的打造上，最重要的是顺应消费趋势，洞察消费者偏好。

　　尤其在消费升级、各类新品牌层出不穷的今天，国人对食材“新鲜”的要求日益提高，即便家庭餐桌中，隔夜菜也难逃被扔掉的命运，特别是蔬菜类，一顿吃不完，第二顿绝对倒掉。相比微波炉加热料理包，即使是点外卖，消费者也都追求新鲜。

年轻消费群体对于早餐的选择不再仅仅考虑充饥的基本需求，还会考虑是否好吃健康有营养、新鲜新颖又有范。

　　于是我们看到，除早餐门店外，越来越多的餐饮品牌瞄准“鲜/现”字商机，现蒸、现煮、现炒、现炸、现捞、现卤……不少线下门店强调“现制”以抢占消费者心智。

只不过，细究之下就会发现产品的核心——馅料仍是“预制”，由工厂全程冷链配送至门店。

　　在巴比食品官网的介绍中，笔者也发现了“现制”字眼，如品牌主打的现制现售模式、成品+现制现售模式。

　　再者，相比于现制现售，巴比食品也更鼓励加盟商选择“成品模式”，因为成品配送至门店后，只需解冻醒发便可直接蒸制，更加节省人力成本。

从馅料预制、成品配送的动作中，我们似乎看到了巴比门店“伪现制”的内核。

　　“因为早班的原因常常光顾楼下的巴比馒头，可越是去得早越是感觉买到了昨天剩下的包子，口感很差更谈不上新鲜了，这样情况出现了多次。”家住在上海松江区的吴先生表示。

　　一方面，消费者追求门店用餐的内核需求是既便捷省时，又新鲜好吃。

　　“如果说不能满足新鲜好吃，那与自己在家复热预制食品又有何差别，而且预制食品在价格上也相对有优势。”吴先生补充道。

　　另一方面，食品新鲜美味是建立在食品安全基础上的加分项，然而，巴比食品仍存在触碰食安红线的负面事件。

　　图源 / 黑猫投诉平台

　　黑猫投诉平台上，有关“巴比馒头包子不新鲜、有异物、食品过期”等投诉不少。而食品安全问题，真正伤害的是那些始终信赖品牌的忠实消费群体。

　　02 三驾马车，卖馅、卖店、卖半成品

三驾马车是：卖馅、卖店、卖半成品（预制菜）

　　表面上，巴比食品做的是连锁餐饮服务，但实际上真正驱动其业务发展的，而这一切是建立在流程化生产、标准化供给的产品制造基础上的。

卖馅不难理解，且馅料中央厨房出品早已是行业公开的秘密。

　　即便是前不久获得近千万元天使轮融资“包馔夜包子”也在公开资料中表明其馅料“经中央厨房熬炒出油以及快速冷冻处理后，以全程零下18度冷链形式将馅料配送到门店”。

　　无独有偶，袁记云饺所使用的食材配料也均由所属生产工厂按照统一标准、统一配方进行生产及冷链配送。

　　标准化是新消费品牌稳定输出的固定打法，但对于已经有近20年发展历史的巴比食品来说，是否应该重新审视“卖馅”这件事，试问如今的巴比馒头真的比当年的“刘师傅大包”新鲜吗?

此外，一个残酷的现实是，产能问题所带来的“木桶效应”始终影响着巴比的稳定发展。

　　2020年左右，在华东地区加盟店经历快速扩张后，巴比食品生产中心已出现产能不足。彼时由于销售区域对生产基地有极大依赖，受制于运输半径问题，销售覆盖范围一直不能在全国范围铺开，也让公司的扩张受到制约。

　　2021年年报显示，上海、广州及天津三地的中央工厂中，只有上海工厂的产能处于比较理想的状态，后两地的平均产能利用率不足三成。而生产基地有限的产能又制约了加盟店网络的进一步扩张。

　　图源 / 网络

　　今年10月，巴比食品南京智能制造中心封顶，据称可带来近2亿个包子以及1000多万袋面点预包装产品的产能。另外，在上海投资近6亿的松江智能制造基地也预计在2023年年底投产。

　　扩大产能、稳定产能是巴比食品能卖出更多店的前提条件，但充裕的产能需要市场渠道的有力开拓才能消化得掉，否则就是资源的极大浪费。

　　巴比食品此前已有相应动作，通过投资收购“好礼客”及“早宜点”品牌，从而快速进行产能释放，带来规模及营收增长。

卖店，说白了就是赚加盟商的钱。

　　截至2020年末，巴比食品有加盟门店3089家，直营门店17家，加盟门店占比达99%。到了2021年末，在巴比食品3461家店铺中，只有19家为直营店，仅较2020年增加两家。从公司披露的经营数据来看，2022年直营店铺数量的增长也十分有限。

　　2021年上半年财报显示，其加盟店贡献了82.6%的营收。可见，巴比食品是一家严重依赖加盟商的餐饮企业。

问题是，巴比食品赚了加盟商的钱（一家门店前期投资费用约为12-15万），而加盟商真的能赚钱吗？

　　图源 / 企业官网

　　首先，加盟店不到26%的毛利率与直营店高达62%的毛利率形成巨大反差。

　　其次，由于客单价太低、早餐消费场景等因素的制约，巴比食品门店营收的天花板非常明显。

巴比食品的单店盈利能力明显偏弱。

　　根据截至三季末现有门店数量，即4359家的门店实现3个季度11.01亿的营收，按全年换算平均每家门店每年带来的营收到33.67万元，净利4.2万元，相比同样是规模连锁巨头的食品饮料行业蜜雪冰城和绝味鸭脖来说，

　　在这样的情况下，门店更适合夫妻档经营，因为如果要雇人，那么加上人工成本，一年下来利润将所剩无几。 然而，面对巨大的市场机会， 夫 妻小店模式 终究不是主流。

　　再者，巴比食品以轻资产运营、利润率相对稳健的优势快速拓展门店，也会面临产品管控困难、部分收益让渡给渠道经营商的问题。

从产业链角度看，巴比食品是一家速冻食品企业，因此向渠道卖半成品（预制菜）、团体供餐成为其第三条增长曲线。

　　团餐销售增长使得巴比在加盟销售方面实现的营收占比从九成降至七成左右，但无法忽略的问题是，团餐销售的毛利率比加盟店更低。

　　03 俘获年轻人的中式面点，巴比“灵魂”何在?

　　刘师傅大包、巴比馒头、巴比面点、巴比，在门头标识变迁中，巴比食品通过标准化、品牌化、连锁化将2块钱的小包子做成几个亿的大生意，其品牌定位也由“包子馒头卖到第一”升级为“中式面点第一品牌”。

“将中国包子卖遍世界”

　　刘会平的目标是，在巴比食品最新的战略布局中，他提到，要强化线上渠道、开发网红新品。他认为这是品牌迎合Z世代数字化消费趋势，避免被时代淘汰的关键。

　　图源 / 企业官网

　　中华文化看美食，美食文化看包子。包点品类作为国民食物，拥有上千亿的市场规模，可是却大而不强。

一个最直观的行业现状是，选择成品模式的加盟商，即使不懂面点技能，也能实现正常经营。

　　显然，完善的供应链及标准化促使包点零售化，但也在无形间扼杀了包点从业者们部分或者全部的包点技能与创新思维。

在提供标准化的包点产品之外，如何让自己的门店具有差异化优势，如何穿越产品周期和团队周期？

　　尤其在本身内卷严重的当下，包点行业还遭遇零售大佬跨界抢食。如今摆在巴比食品面前的是，

能否围绕“中式”早餐特色做价值点挖掘，从看齐洋品牌（肯德基麦当劳）到超越洋品牌？

　　笔者认为，中饮巴比食品股份有限公司，一个“中”字打头的企业，在持续加固早餐市场护城河的同时，能做的还有很多。

　　此前东方甄选直播间内“专家称预制菜如同猪狗食”话题引发热议，预制菜以“便捷”之名剥夺了消费者吃新鲜食品、吃健康食品的权利。

　　图源 / 网络

在消费者的认知中，手工是对餐饮最常规的态度，预制菜只是特殊情况下的备选方案。

　　回看“中华老字号”狗不理包子，其“传统手工制作技艺”曾被列入第三批国家级非物质文化遗产名录;鼎泰丰价高却颇受消费者青睐，在于经营者对于包点产品工艺的精湛和执着。

消费者对手工现包始终保持热情，但这门技艺、这种态度却变得稀缺起来。

　　在市场一片标准速冻产品的情形下，手工和新鲜感就是包子铺的灵魂所在，坚守新鲜的底线、好食材的本质、手工现包的优势，自然能提高包点餐饮门店在市场的竞争力。

另一个值得关注的问题是企业管理，与众多食品上市公司类似，从股份结构上来看，巴比食品是一家传统家族式企业。

　　综合2021年报与企查查相关信息，担任巴比食品董事长、总经理的刘会平及其配偶丁仕梅为公司第一、二大股东，合计直接持有公司股份总数的48.47%。

　　图源 / 企查查

夫妇二人合计持有公司股份为62.42%。

　　同时，刘会平作为有限合伙人通过天津会平、天津巴比、天津中饮间接持有公司13.95%的股份，

丁仕霞（占股2.79%）和丁仕梅系姐妹关系。

　　此外，

　　图源 / 巴比食品2021年报

　　行业人士认为，家族企业在经营权方面有绝对话语权，但企业能否拥有持久的生命力，在于引入外部团队或资金，分权分利以增强团队活力。

　　总的来说，巴比食品想要俘获年轻人的心，想要实现“打造中华包点中国著名品牌”的战略目标，除了在产品、供应链以及渠道上精耕细作外，还需给品牌多注入些文化内核与创新力量。

-价值高地-：

　　巴比食品(SH605338) 更多实时纪要关注：“价值高地”

　　Q、公司季节性的开店节奏如何?如果分季度看，公司在华东区域的拓店是否有持续加密或者渗透率继续提升的可能?

　　A：(1)分季度看，在正常年份下，受气温和春节假期的影响，一季度开店数量最少，二、三、四季度相对均衡;但今年由于受到二季度疫情影响的扰动，二季度开店数量相对偏低，公司希望在三季度和四季度补回开店缺口，目前整体而言，公司开店的全年目标进展顺利。(2)公司第三季度在华东区域的开店数量环比二季度提升近42%，同时，根据10月份前三周的开店数据，公司仍旧保持较快的开店速度，所以未来公司在华东区域的门店数量会持续提升。

　　Q、公司三季度在华东地区关店数量上升的主要的原因是什么?华东地区尤其是上海门店的单店收入的恢复情况如何?未来单店收入的提升空间如何理解?

　　A：(1)华东地区第三季度关店数量相比同期增加，由于二季度部分商务活动无法开展导致部分关店手续办理延期至三季度。但进入三季度以来，公司在华东地区开店速度处于相对较快的恢复期，公司并未观察到疫情的影响导致闭店数量显著增加，公司判断闭店数量处于正常的年度数量范围内。(2)今年三季度华东区域门店业务一直处于缓慢修复中，9月份达到与去年同期持平的水平，10月份延续缓慢上升状态。受二季度疫情影响，前三季度华东地区的单店收入相比去年同期累计存在10个百分点的缺口。三季度以来，华东区域的单店收入基本恢复与去年同期持平状态。(3)目前公司在现有的门店基础上，主要通过开通外卖统管、增加中晚餐时间段的营业收入、提升外卖渗透率等手段提升单店收入。公司观察到，开通外卖的门店的单店日均订货额比未开通外卖的门店高20%左右，因此开通外卖统管实际上可以有效提升单店收入。此外，公司也在探索新一代的门店模型，力求使早中晚营业时间段的营业额达到相对均衡的状态。公司将多措并举，预计单店收入存在较大的成长空间。

　　Q、三季度公司在华南地区的开店非常亮眼，那么公司后续如何展望在华南地区的开店进展?此外，公司近日在广东新设全资子公司，未来有何规划?

　　A：(1)公司三季度在华南地区加快开店速度，闭店情况也在逐渐改善。未来，公司将针对营业额较低的门店出台系列扶持措施，提升门店质量，同时持续加快拓店步伐。(2)公司在东莞新设全资子公司是基于扩充产能、发力华南团餐业务的需要。目前，华南的团餐业务营收占比不到15%，而华北区域团餐营收占比已近30%，带动华北区域第三季度整体营收同比增长140%左右，这种不再只依托门店、反而基于公司强有力的供应链管理、叠加丰富的全国性新零售平台及连锁便利店客户资源发力团餐业务的发展道路为华南地区的发展提供了新思路，因此公司决定大力发展华南的团餐业务。公司目前在广东的运营主体是广州良星餐饮服务有限公司，注册地在广州市番禺区，其目前的产能和厂房空间无法满足未来大规模发展团餐业务的需求，经公司研究后决定在东莞新设上述全资子公司，并布局更大的产能，以应对未来公司在华南地区团餐业务的高速成长。

　　Q、之前有了解到，华中并表的非巴比品牌的门店的单店收入与巴比品牌的门店存在一定差距，那么公司目前对非巴比品牌门店如何赋能?目前这些门店的单店收入与巴比品牌门店差距如何?展望未来，非巴比品牌的门店的单店收入缺口是否会一直存在?

　　A：(1)目前，公司在武汉地区的主要运营策略有两个，最优先、最核心的策略是全力加快巴比品牌的开店速度;此外，针对并购的好礼客品牌门店，公司采取双向选择的策略，即将其中适合以巴比品牌运营的门店翻牌成巴比门店。(2)目前从静态的数据来看，当地的非巴比品牌门店的订货额大概是巴比品牌门店订货额的50%至60%。(3)非巴比品牌和巴比品牌门店在单店收入方面的缺口会一直存在，但是未来随着非巴比品牌门店数量的逐步下降，未来缺口的存在基本不会影响华中整体营收。

王强Steven：

　　巴比食品(SH605338)本来以为他是连锁早餐店业务，而实际上他把自己定位为供应链业务，在toB业务上他与三全食品如何竞争，在零售端又有什么差异化?以前强调自己是鲜包子，保质期写到30天，没多久就改成了180天。这个，三全也会改啊，把一年改成6个月而已。那么，如果巴比把自己定义为小三全，他又有什么未来?欢迎探讨。沪深300(SH000300)恒生指数(HKHSI)

王强Steven：

　　回复@ljly1240: 仔细看，我希望他做堂食店。目前感觉，刘会平能量有限//@ljly1240:回复@王强Steven:请问调研的样本在哪个区域?巴比食品不都是小店吗?何时成了堂食店?

海鱼的长期主义：

　　巴比食品(SH605338)一个上午就成交这么一点

　　超级惜售啊

用户1221849201：

　　我究竟何德何能买了这种2手就能拉，一手就能砸的奇葩股。。。@巴比食品 #605338#巴比食品#

证券之星财经：

　　2022年10月31日巴比食品(605338)发布公告称公司于2022年10月28日接受机构调研，中信证券、兴业证券、乐正资本、民生证券、上海证券、慎知资产、华安证券、上海信托、合煦智远、汇丰前海、兴华基金、中金公司、天风证券、华创证券、盛宇投资、源峰基金、申万宏源、华泰证券、安信证券、恒复投资、肇万资产、中邮人寿、中信建投、财通商社、金元顺安、国盛证券、恒睿投资、东兴证券、前海汇杰达理、英大证券、光大证券、招商银行、方正证券、国泰君安、富国基金、元泓投资、华鑫证券、前海禾丰正则、Point72、国华兴益保险、华泰柏瑞基金、中意资产管理、中国银河证券、相生资产、德邦证券、一鸣投资、呈瑞投资、海通证券、国金资管、申万研究所、汐泰投资、南京证券、保银投资、中邮证券、华西证券、太平洋证券、颐和久富、浙商证券、西部证券、金百镕投资、华宝证券、开源证券、易米基金、国元证券、弘则研究、财通证券、平安证券、山西证券、国信证券、华美国际、本营国际、星石投资、东北证券、信达证券、长城证券、国都证券、淡泰资本、国金证券、西藏银帆、财信证券、泰康资产、国联证券、富达基金、佳岳私募、万纳私募、华泰柏瑞、中泰证券、名禹资产、长江证券、磐厚动量、前海再保险、沣杨资产、华强鼎信、雪湖资本、招商证券参与。

　　具体内容如下：

问：公司季节性的开店节奏如何？如果分季度看，公司在华东区域的拓店是否有持续加密或者渗透率继续升的可能？

　　答：(1)分季度看，在正常年份下，受气温和春节假期的影响，一季度开店数量最少，二、三、四季度相对均衡;但今年由于受到二季度疫情影响的扰动，二季度开店数量相对偏低，公司希望在三季度和四季度补开店缺口，目前整体而言，公司开店的全年目标进展顺利。(2)公司第三季度在华东区域的开店数量环比二季度提升近42%，同时，根据10月份前三周的开店数据，公司仍旧保持较快的开店速度，所以未来公司在华东区域的门店数量会持续提升。

问：公司三季度在华东地区关店数量上升的主要的原因是什么？华东地区尤其是上海门店的单店收入的恢复情况如何？未来单店收入的升空间如何理解？

　　答：(1)华东地区第三季度关店数量相比同期增加，由于二季度部分商务活动无法开展导致部分关店手续办理延期至三季度。但进入三季度以来，公司在华东地区开店速度处于相对较快的恢复期，公司并未观察到疫情的影响导致闭店数量显著增加，公司判断闭店数量处于正常的年度数量范围内。(2)今年三季度华东区域门店业务一直处于缓慢修复中，9月份达到与去年同期持平的水平，10月份延续缓慢上升状态。受二季度疫情影响，前三季度华东地区的单店收入相比去年同期累计存在10个百分点的缺口。三季度以来，华东区域的单店收入基本恢复与去年同期持平状态。(3)目前公司在现有的门店基础上，主要通过开通外卖统管、增加中晚餐时间段的营业收入、提升外卖渗透率等手段提升单店收入。公司观察到，开通外卖的门店的单店日均订货额比未开通外卖的门店高20%左右，因此开通外卖统管实际上可以有效提升单店收入。此外，公司也在探索新一代的门店模型，力求使早中晚营业时间段的营业额达到相对均衡的状态。公司将多措并举，预计单店收入存在较大的成长空间。

问：三季度公司在华南地区的开店非常亮眼，那么公司后续如何展望在华南地区的开店进展？此外，公司近日在广东新设全资子公司，未来有何规划？

　　答：(1)公司三季度在华南地区加快开店速度，闭店情况也在逐渐改善。未来，公司将针对营业额较低的门店出台系列扶持措施，提升门店质量，同时持续加快拓店步伐。(2)公司在东莞新设全资子公司是基于扩充产能、发力华南团餐业务的需要。目前，华南的团餐业务营收占比不到15%，而华北区域团餐营收占比已近30%，带动华北区域第三季度整体营收同比增长140%左右，这种不再只依托门店、反而基于公司强有力的供应链管理、叠加丰富的全国性新零售平台及连锁便利店客户资源发力团餐业务的发展道路为华南地区的发展提供了新思路，因此公司决定大力发展华南的团餐业务。公司目前在广东的运营主体是广州良星餐饮服务有限公司，注册地在广州市番禺区，其目前的产能和厂房空间无法满足未来大规模发展团餐业务的需求，经公司研究后决定在东莞新设上述全资子公司，并布局更大的产能，以应对未来公司在华南地区团餐业务的高速成长。

问：之前有了解到，华中并表的非巴比品牌的门店的单店收入与巴比品牌的门店存在一定差距，那么公司目前对非巴比品牌门店如何赋能？目前这些门店的单店收入与巴比品牌门店差距如何？展望未来，非巴比品牌的门店的单店收入缺口是否会一直存在？

　　答：(1)目前，公司在武汉地区的主要运营策略有两个，最优先、最核心的策略是全力加快巴比品牌的开店速度;此外，针对并购的好礼客品牌门店，公司采取双向选择的策略，即将其中适合以巴比品牌运营的门店翻牌成巴比门店。(2)目前从静态的数据来看，当地的非巴比品牌门店的订货额大概是巴比品牌门店订货额的50%至60%。(3)非巴比品牌和巴比品牌门店在单店收入方面的缺口会一直存在，但是未来随着非巴比品牌门店数量的逐步下降，未来缺口的存在基本不会影响华中整体营收。

问：公司目前在四大区域的团餐业务营收占比情况如何？未来团餐主要发力哪些区域？此前华东地区团餐营收占比较高，华中、华南、华北占比较低，那么未来公司的团餐业务仍旧以华东为主吗？

　　答：(1)华东区域的团餐业务营收占比约20%，华北区域的团餐业务营收占比近30%，华南区域不到15%，华中区域的团餐业务目前暂未开展。(2)若从地理区域的角度看，公司未来团餐业务的发展仍依托现有的四大区域，即在华中、华东、华南和华北展开。若从客户分布的角度看，公司将客户群体划分为团餐客户、餐饮供应链客户、连锁便利店客户、连锁餐饮客户和生鲜电商平台，其中零售渠道，即前述的后三类客户是公司今年发力的重点领域。(3)目前团餐2.5亿的营收主要来自于华东区域，但未来华北、华南和华中的团餐业务增速极有可能超越华东区域。

问：我们观察到公司团餐业务营收的年复合增速较高，半年度时实现108%的同比增速，但三季度团餐的营收增速有所回落，这是因为部分需求在二季度前置，还是存在其他原因？展望未来，公司未来2至3年内在团餐业务的大概规划如何？公司目前团餐团队的人员数量有多少？

　　答：(1)公司第三季度团餐业务营收增速放缓存在两方面原因。第一，去年各季度团餐业务销售收入增长较快，同比基数较高。公司今年一季度团餐营收整体增速维持去年同期超60%的高增速，但二季度疫情的扰动打破了各季度团餐销售收入的均衡性，叠加去年三、四季度的团餐营收基数较高，因此公司团餐业务营收在今年三、四单季度很难继续维持较高增速。第二，今年7、8月份逐渐解封之后，市场需求存在一定的短暂萎缩，团餐业务处于缓慢的修复过程中。(2)基于目前团餐营收的高增速表现，展望未来，公司的策略是，基于强有力的供应链管理、叠加丰富的全国性新零售平台及连锁便利店客户资源，在华北、华南、华中区域发力团餐业务。目前，华北区域今年第三季度的团餐营收增速接近100%，团餐业务营收占当地业务的份额已近30%;而华南地区的门店品牌效应基础更好，但其目前团餐业务营收占比还不到15%，公司在华南地区的团餐业务还有较大发展空间。一方面，公司将继续在华东区域发力细分渠道，包括新增的连锁便利店、连锁餐饮渠道等;另一方面，公司将依托连锁客户在全国门店的品牌扩张优势，将订单分发至华北、华南和华中区域。如果经营策略能够顺利实施，公司对未来2至3年内团餐营收继续保持高增速的目标非常有信心。(3)公司团餐业务的团队规模扩张较快，团餐的业务人员目前已经达64人。公司负责团餐业务的大客户事业部不仅招聘销售人员，还会大量招聘技术研发、产品开发人员。公司希望未来形成一批由一位销售人员和一位技术研发人员组成的“1+1”产品小组，可以为客户提供一对一的产品创新服务，从而展现公司差异化的竞争优势。

问：如果从行业层面解读，如何看待目前团餐的日渐激烈的竞争格局？

　　答：过去，往往只有一些中小型的食品加工厂涉足团餐业务，但今年以来，包括一些上市公司在内的许多大型速冻米面制品的玩家也下场布局团餐业务。我们认为这样的行业变化有利于拓展团餐整体市场规模，因为随着包括公司在内的拥有中央厨房加工能力的优秀公司带动市场、教育市场和消费者，让更高的规格质量的产品进入市场，可以持续提高整个团餐市场的规模。展望未来，公司将不仅依托现有的品牌和产能优势，还会基于公司在上海、南京等地中央厨房加工能力、更贴近客户的地理位置，更了解客户的需求、更能适应客户的个性化需要等方面，展现公司差异化的竞争优势。

　　巴比食品(605338)主营业务：专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售

　　巴比食品2022三季报显示，公司主营收入11.01亿元，同比上升13.08%;归母净利润1.34亿元，同比下降40.72%;扣非净利润1.38亿元，同比上升36.3%;其中2022年第三季度，公司单季度主营收入4.15亿元，同比上升9.77%;单季度归母净利润1599.59万元，同比上升8.96%;单季度扣非净利润4487.46万元，同比上升3.21%;负债率25.38%，投资收益264.69万元，财务费用-2626.38万元，毛利率27.66%。

　　该股最近90天内共有24家机构给出评级，买入评级19家，增持评级5家;过去90天内机构目标均价为34.5。

　　以下是详细的盈利预测信息：

　　根据近五年财报数据，证券之星估值分析工具显示，巴比食品(605338)行业内竞争力的护城河一般，盈利能力良好，营收成长性一般。财务相对健康，须关注的财务指标包括：经营现金流/利润率。该股好公司指标3.5星，好价格指标2.5星，综合指标3星。(指标仅供参考，指标范围：0 ~ 5星，最高5星)

　　以上内容由证券之星根据公开信息整理，与本站立场无关。证券之星力求但不保证该信息(包括但不限于文字、视频、音频、数据及图表)全部或者部分内容的的准确性、完整性、有效性、及时性等，如存在问题请联系我们。本文为数据整理，不对您构成任何投资建议，投资有风险，请谨慎决策。

融中财经：

　　要说今年最“冷”的赛道，消费绝对位列其中。但最近，消费似乎又要火起来?

　　近日，一家包子赛道的连锁品牌“包馔夜包子”宣布完成了近千万天使轮融资。这是一家成立于2020年以川渝风味麻辣小笼包为特色的快餐连锁品牌。在天使轮融资前，包馔夜包子还在上半年接受了窄门强光营种子轮投资孵化。

　　包子的生意看似不大，但其实盈利空间不少，就在去年底，连优客工场创始人毛大庆都做起来包子的生意——“毛大庆包子铺”开在了北京国贸。

　　近一年来，消费市场投资遇冷，赛道不再拥挤。作为早餐，包子品类又有极大的潜力。据统计，目前我国早餐市场规模可达2万亿，而包子因为刚性需求，南北通吃，可以说独占鳌头。

　　有消费投资人告诉融中，“现在国内整个餐饮行业，早餐中占1/3，但却品牌缺失。包子的标准化潜力其实很大，如果营销、场景和客户结合得好，未来很多机会出线。”

　　作为主流赛道之一，消费一直备受创投圈关注。可是今年以来，受国际经济环境等因素影响，消费总体进入“衰退”——“大家都不聊消费了”成了最近众多投资人的口头禅。

　　但有意思的是，2022年1-10月新消费领域完成762起投融资，仅10月，就有小萌宠物科技、郁美净、智能家居品牌甲智甲创、医美品牌未名拾光等获得过亿融资。而2021年全年才829 起投资事件。可见，机构出手次数并未明显下降。而另一数据显示，平均单个项目融资额从去年同期的近1.2亿减至今年0.6亿左右。换句话说，项目越来越便宜(合理)。

　　此外，近期市场内多只消费领域基金完成首关，比如10月9日，内向基金(NX Fund)宣布美元一期消费基金完成首关，将专注新消费领域早期投资;10月31日，LV 旗下L Catterton(路威凯腾)完成首支人民币基金首关，目标规模20亿，重点布局早期消费投资。10月10日，黑蚁资本第三期人民币基金也完成募资25亿，据称这是今年消费基金最大的一笔募资。

　　前几年，新消费品牌投资从过热到迅速遇冷，出现不少乱象，重复建设严重。今天，当大家都以为消费遇冷时，但似乎却也并没有。

　　01

　　单日营收2万，别瞧不起包子

　　资料显示，包馔夜包子创始团队最初是在2020年国庆期间，投资不到1万元在成都“夜生活地标”九眼桥酒吧街支了个露天夜宵摊，10多天之后发现，(财务)效果不错，就在12月底就近开出了面积8平米左右的档口店。据创始人姜华透露，该店单日最高卖出近2000多笼小笼包，单日营业额最高近2万元。

　　包馔夜包子起步于成都，核心单品是川味麻辣小笼包。不同于常见的肉泥馅料，包馔夜包子将猪肉切成肉丁状的肉馅，与其他辅料搅拌均匀，经中央厨房熬炒出油以及快速冷冻处理后，以全程零下18度冷链形式将馅料配送到门店，在门店端再添加小葱进行手工现包蒸制，保证口感同时实现操作标准化。

　　记者注意到，此次投资包馔夜包子是成都本地的一家早期机构，原力创投。这家机构成立于2016年，也是西南最活跃的早期投资机构之一，聚焦于泛娱乐、消费升级、教育、工具软件方向的天使轮、Pre-A轮、A轮项目。

　　其创始合伙人卢宇翔曾就职于成都高新区天府软件园，有过超有超过15年创业孵化及产业运营工作经验，2015年开始创业并创办NEXT创业空间，2016年创办原力创投，主导了对包馔夜包子、DreambigCareer、盯潮、伊拾七、月蚀动漫、纽代尔特等多个项目的投资。投资合伙人何云鹏曾任爱奇艺高级副总裁、天象互动创始人。

　　卢宇翔表示：“包馔夜包子用川味精准切入了夜宵包子的市场。在疫情期间诞生，并表现出了极佳的生命力，不论是北京、上海、成都，还是下沉市场，门店数量快速拓展，一定程度上打破了时段和地域限制。”

　　事实上，在成都市场站稳之后，包馔夜包子迅速进入了上海市场。在上海陕西南路开出的12平米店，单日最高销售额超过3万元，毛利率达到65%，开业两个月实现回本。此后，包馔夜包子以品牌合作形式继续进入深圳、北京等全国上百座城市。

　　不过，姜华最初并没有想要这么快地在全国开店，但门店通过抖音、小红书、B站等新媒体平台，快速积累了品牌声量，加上产品本身的标准化程度，因此在全国部分城市做品牌合作的试点。经过一年多测试发展，已经开店300多家。

　　包馔夜包子主力店型面积约在20平米，日营收在4000-5000元左右，其中门店堂食与外卖比重约为6:4，客单价在19元左右。根据写字楼、街区和社区选址不同，包馔夜包子门店店型也有一定区别。

　　02

　　投资人看中包子背后的夜经济

　　这里有意思的还有一点，包馔夜包子起步的“九眼桥酒吧街”。这里经常聚集大量蹦完迪的年轻食客，但其实附近的夜宵生意扎堆的都只是烧烤、蹄花、串串等传统品类，且客单价较高。相比之下，包子消费需求旺盛且高频，即使便利店售卖的包子尽管口感一般，年轻人仍会高频购买。正是如此的背景下，给了包馔夜包子机会。

　　更深层的来讲，这背后其实是正在被投资人逐渐揭开面纱的“夜经济”。

　　根据商务部《城市居民消费习惯调查报告》显示，中国60%的消费发生在夜间，大型购物中心每天18时至22时的消费额占比超过全天的二分之一，而“90后”“00”后更是其中的消费主力。

　　另有数据显示，2021年以来，国内老百姓们夜间交易量大幅提升，夜宵类的酸辣粉、自嗨锅等产品销售量同比提升77%;饿了么及美团的数据，火锅、烧烤、小龙虾、卤味是最大的夜宵品类，其中北方烧烤居多，南方小龙虾居多，火锅则南北均火爆，卤味由于销售的便利性，也成为了夜宵的重要品类，同时，茶饮成为了夜宵餐饮的增长点。

　　与此同时，各大头部品牌也在纷纷延长营业时间，迈入夜宵时段，如西贝、海底捞推出24小时门店，凑凑火锅延长营业至凌晨4点，并推出夏季小龙虾夜宵;而以7-11、wowo为代表的便利店便利店也开始提供夜间宵夜(面食、关东煮等)，遇见小面在酒吧、办公楼周围推出多家24小时门店。

　　所谓“夜经济”，其主要构成部分也为娱乐及餐饮，占比超过50%，娱乐以酒馆、夜店、KTV等为主，而其中酒馆行业就诞生了中国夜经济第一股“Helens”海伦司小酒馆。近两年，夜间经济市场规模持续增长，各个城市也都开始将夜间经济作为城市经济的重要组成部分，不止北京，西安、长沙等多地均发布促进夜经济发展政策。夜间经济能够反映出一座城市的现代化、商业化、生活化、24小时周始化的活力与水平。

　　此前，全国工商联旅游业商会文旅夜游专委会执行秘书长何海涛就曾表示，夜经济将发挥拉内需、助增长、稳就业、促转型的作用。经济下行压力加大的背景下，每个城市都迫切需要开发新的经济增长点，夜经济可以融合博物馆、图书馆、餐馆、商场、休闲娱乐等多种产业，营造多元消费新场景，成为疫后振兴的突破口。

　　截至目前，文化和旅游部共公布了两批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单，一共243个集聚区入选。不过，城市夜间经济发展是个系统工程，涉及到城市基础设施系统、企业经营系统、居民文化休闲行为系统等，同时包含了消费、空间、内容、业态等全生态体系，各地还需构建完善的城市夜间经济生态系统。

　　而在众多项目中，开酒吧、开酒馆也已经成为许多夜经济创业者和投资人的选择，海伦司风潮就是其中一个，不论是有经验的还是没经验的都想要分得一杯羹。

　　03

　　包子有馅儿，皮儿却难啃

　　说回包子，去掉“夜经济”的标签，这也只是普通老百姓餐桌上的一个包子，可有可无。那么，究竟有着的魔力让投资人和创业者前赴后继?

　　其实，包子品牌的资本化，早有先例。

　　2020年10月，“包子第一股”巴比食品在上交所正式挂牌，从一家“刘师傅大包”小小包子铺发展为上市公司，用时超过20年。目前，巴比食品旗下产品不仅包括自产的包子、馒头、粗粮点心等各种单品，以及馅料系列产品，还包括粥品、饮品、粽子和糕点等外部采购共计百余种产品。

　　包子属于传统食品，既基础又大众，能满足早餐与正餐的需求，能多时段捆绑消费者，市场需求高，机会空间大，而且这类快餐经营模式，相对于传统大店，具有成本低、模式轻，低客单价、多品类、速度快等特点。

　　巴比食品业务收入来源主要以特许加盟销售为主，团餐销售为辅。不过，自今年1月，巴比食品股价持续震荡下行，累计跌幅超30%。据2022年三季报显示，公司前三季度实现营收11.01亿元，同比增长13.08%，净利润1.34亿元，同比下降40.72%。巴比食品解释称，这主要是年初至报告期末公司通过天津君正投资管理合伙企业(有限合伙)间接持有东鹏饮料(集团)股份有限公司股份产生的公允价值变动收益减少所致;此外，扣非净利润获得增长主要系年初至报告期末公司营业收入的增长以及原材料成本下降、毛利率提高所致。但在业内人士看来，在受到懒人效应和宅家效应红利支撑的背景下，未来公司可能继续实现增长，但受到原材料、疫情和供应链影响，利润会大概率持续不理想。

　　为了进一步拓展业务区域，巴比食品曾在2021年1月投资收购了武汉地区连锁门店品牌“好礼客”和“早宜点”，这是两家主要销售包子等食品饮料类的产品品牌，在武汉地区产生一定市场基础和影响力。

　　其实，就包子这一品类来讲，企业必须跨越的坎儿，除了进一步丰富品类和产品矩阵外，还是需要坚守好自己的主营业务。

　　以包子领域的“百年老号”狗不理来看，也是从最开始的包子铺发展到后来的上市公司，2015年在新三板成功挂牌，但在2020年便宣布退市。一定程度上，上市后，狗不理开始从平民路线转战高端餐饮，同时围绕包子进行上下游产业布局。一系列的“不务正业”，也让狗不理很快陷入了迅速扩张的窘境。

　　比如2015年推出包括包子，油条以及八大碗等菜品在内的一系列速食产品。后来还收购了澳大利亚的健康品牌Henry Blooms、益生菌企业BJP实验室等，进军大健康产业，并且围绕美容以及健康领域推出了一系列产品。单从营收角度看，堂食这一曾经狗不理的核心业务就已经被逐渐边缘化。而就在前不久，高乐雅咖啡食品(天津)有限公司正式成立，它的法定代表人正是狗不理集团董事长张彦森，由天津狗不理食品股份有限公司全资控股。

　　跨界，似乎是每个品牌都有的梦，但现实也总会给人一教训，而买单的却归根结底还是消费者。从资本角度讲，拓展新市场本无错，但前提是企业要先把自己的主阵地守好，尤其面对如此快节奏的市场更迭，品牌当居安而思危。

巴比食品(SH605338)：

　　同花顺(300033)金融研究中心11月7日讯，有投资者向巴比食品(605338)提问， 请问公司是否有有做好对接构建“社区饭堂”网络的的准备? 公司回答表示，尊敬的投资者，您好!公司长期以来专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售... 网页链接

每日经济新闻：

　　每经AI快讯，有投资者在投资者互动平台提问：请问公司是否有有做好对接构建“社区饭堂”网络的的准备?

　　巴比食品(605338.SH)11月7日在投资者互动平台表示，公司长期以来专业从事中式面点速冻食品的研发、生产与销售，致力于“工业化生产，全冷链配送，直营、加盟、团体供餐为一体”的经营模式，是一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业。公司的大客户业务中，客户类型包括食堂，公司将根据客户需求，提供优质的产品;同时，公司门店以社区型为主，亦将不断拓展周边社区客户。公司将持续关注相关政策的落实，积极应对市场需求。

　　(记者 王瀚黎)

　　免责声明：本文内容与数据仅供参考，不构成投资建议，使用前核实。据此操作，风险自担。

　　每日经济新闻

巴比食品(SH605338)：

　　巴比食品(605338)11月07日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。 投资者： 请问，截至2022年10月31日，公司的股东数是多少?谢谢 巴比食品董秘： 尊敬的投资者，您好!截止10月31日，公司股东总人数(户)约为1.4万，谢谢! 投资者： ... 网页链接

巴比食品(SH605338)：

　　巴比食品(605338)10月20日在投资者关系平台上答复了投资者关心的问题。 投资者： 你好，最近食品安全问题引起了广泛的关注，请问咱们公司对食品安全有什么保障措施?另外，请问公司有没有编制相关企业标准?若没有，请考虑编制高于国家标准... 网页链接

客观冷静全面价值：

　　巴比食品(SH605338)200亿五年内